Malvazija istarska

Malvazija Istarska – apsolutna kraljica istarskih vinograda. Ova autohtona istarska sorta ujedno je i najrasprostranjenija bijela sorta grožđa u Istri. Vino krasi lijepa zelenkasto-žuta boja s tamnijim rubovima. Na prvo mirisanje otvaraju se note svježeg voća u obliku narančine korice, nektarine i bijelog livadnog cvijeća, potom nota mente i cvijeta akacije. Vino je suho, ima finu svježinu te ugodnu mineralnost. Vino je ukusno i harmonično.

Temperatura serviranja: 10 – 12°C.

Gastro preporuka: Eno gastronomski izvrsno paše uz Istarski pršut ili tjesteninu sa crnim tartufima.