Gold 45

Unser Wunsch für dieses außergewöhnliche Wein war es, einen Weißwein zu kreieren, der sich mit den großen Weißweinen der Welt messen kann. Der Wein reifte 2,5 Jahre auf der Hefe in Barriquefässern aus Eiche und Akazie. Das Ergebnis ist ein verlockender, tiefgelber bis goldener Farbton. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von trockenen Mandeln, trockenem Gras, Apfelkompott, ergänzt durch Haselnuss und schwarze Trüffel. Gold 45 ist ein gut ausbalancierter, vollmundiger Wein, harmonisch, mit einem Hauch von gebratener Quitte im Abgang.

Serviertemperatur: 10 – 12°C.

Speisenempfehlung: In Bezug auf Speisen- und Weinpaarungen passt dieser Wein hervorragend zu warmen Vorspeisen wie gratinierten Jakobsmuscheln oder Lasagne.