Chardonnay

Dieser sortenreine Chardonnay ist ein sehr typischer Chardonnay, mit all den Eigenschaften, die den Chardonnay berühmt gemacht haben. In der Nase erscheinen zunächst Noten von weißen Wiesenblumen, gelbem Apfel, Ginsterblüte, Kamille und Orangenschale. Der Wein ist trocken und zeichnet sich durch eine angenehme Frische aus. Er ist gut ausbalanciert, mit einer ausgeprägten Geschmacksintensität, und im Abgang kommt erneut eine Note von gelbem Apfel zum Vorschein.

Serviertemperatur: 10 – 12 °C.

Empfohlene Speisen: Er passt hervorragend zu kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen, wie Oktopussalat oder Garnelenrisotto.